Простой торт Черный Принц

Известный торт Черный Принц готовим на кефире. Он получается очень вкусным, хоть и готовится довольно просто.

Ингредиенты:

Для теста:

1 яйцо,
1 стакан сахара,
2-3 чайные ложки какао,
1 стакан кефира,
1 чайная ложка соды,
1 стакан муки.
Для крема:

200 г. масла,
0,5 стакана сахара,
250 г. сметаны.
Приготовление простого торта Черный Принц:

Яйцо взбить с сахаром до густой пены, добавить кефир, соду и еще раз взбить.
Затем добавить муку, тесто должно быть похоже на густую сметану.
Вылить в смазанную жиром высокую форму и печь при температуре 180°С. Проверить готовностьна деревянную шпажку.
Готовую выпечку вынутьь из формы и остудить на решетке, затем разрезать торт на 2 коржа, смазать кремом, сверху украсить орехами, шоколадом.
Приготовить крем очень просто. Масло сливочное растираем с сахаром. Затем добавляем сметану. Взбиваем полученную смесь миксером.
Источник

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Загрузка...
Простой торт Черный Принц