Представляем вам рецепт закуски, которую предлагают во многих известных и дорогих ресторанах мира. Она достаточно проста в приготовлении, но обладает превосходным вкусом. Подают ее на соленом крекере или маленьких тостах. Иногда просто закручивают в рулетики.
Ингредиенты
семга – 150 гр
творожный сыр – 200 гр
лимонный сок – 2 ст.л
крекеры или тосты – 200 гр
свежая зелень – 50 гр
соль, перец по вкусу
Приготовление
Нарезаем мелко зелень.
Берем миску и выкладываем в нее творожный сыр, солим и перчим по вкусу. Добавляем зелень, лимонный сок и перемешиваем.
Нарезаем семгу на тоненькие кусочки.
Выкладываем небольшое количество творожной массы на крекер (тост), сверху кладем кусочек семги.
Изысканная закуска готова, можно подавать к столу. Иногда сыр кладут на семгу и закручивают в рулетики, присыпая сверху кунжутом или красной икрой. В любом случае получается очень вкусно.
Изысканная закуска из семги
Приятного аппетита!
Источник