Представляем вам рецепт замечательного завтрака. Эти булочки очень сытые и аппетитные. А еще такую закуску можно взять с собой в дорогу или на пикник.
Ингредиенты
- круглая булочка — 4 шт
- яйцо — 4 шт
- сливочное масло — 20 гр
- сметана — 40 гр
- соль — 4 гр
- молоко — 80 гр
Приготовление
Срезаем верхнюю часть с булочки и удаляем мякоть.
Ветчинку пропускаем через мясорубку.
Мякушку замачиваем в молоке, затем отжимаем и смешиваем с маслом, ветчиной и сметаной.
Наполняем получившимся фаршем булочки, сверху аккуратно вбиваем яйцо, солим.
Разогреваем духовку до 180 градусов и выпекаем булочки 15 минут. Вкусный завтрак или перекус готов!
Приятного аппетита!
источник