Полезный кисломолочный напиток «Айран»

Представляем вам рецепт классического домашнего «Айрана». Этот кисломолочный напиток наполняет энергией, прекрасно утоляет жажду и очень полезен для организма. При своей низкой калорийности, он довольно сытный. И очень вкусный.

Необходимые продукты

  • молоко — 250 мл
  • закваска — 50 гр

Приготовление

Молоко доводим до кипения, остужаем и добавляем закваску.

Разливаем по баночка и оставляем на 5-6 часов дозревать при комнатной температуре.

Подаем охлажденным. Можно добавить нарзана и слегка присолить, получается легкий и вкусный напиток. Также можно добавить зелень, чеснок, соль, перец и в результате получится отличный соус к мясным и рыбным блюдам.

Приятного аппетита!

источник

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Загрузка...
Загрузка...
Загрузка...
Полезный кисломолочный напиток «Айран»