Представляем вашему вниманию рецепт очень вкусного пирога.
На его приготовление не уйдет много времени и потратится совсем немного сил. Пирог получается в меру сладким, с очень нежной начинкой. У него такой незабываемый аромат и вкус, что вы захотите его готовить ещё и ещё. Обязательно порадуйте своих домочадцев такой вкуснятиной к чаепитию.
Нужные ингредиенты
Для теста
200 г муки
100 г сливочного масла
50 г сахарного песка
1 яйцо
щепотка соли
Для начинки
200 г творога
2 банана
3-4 столовые ложки сметаны
4 столовые ложки сахарного песка
3-4 столовые ложки молотого миндаля
цедра апельсина по вкусу
Начинаем процесс
В первую очередь просеиваем муку. Затем добавляем сахарный песок, соль и хорошо перемешиваем.
После чего нарезаем кусочками сливочное масло и отправляем к мучной смеси. Используя вилку, продавливаем его и интенсивно смешиваем до образования крошки. Надо постараться сделать ее равномерной.
Затем вбиваем сюда яйцо и хорошо объединяем с массой. После чего делаем из неё шар и отправляем в холодильник на один час.
Для начинки взбиваем яйца с сахарным песком, используя миксер. После чего добавляем туда нарезанные бананы, творог, сметану, миндаль и цедру.
Разогреваем духовку до 190 градусов.
По истечении нужного нам времени достаём тесто из холодильника и быстро раскатываем его. После чего помещаем в форму и обрезаем неровности кромки.
Затем помещаем поверх начинку и отправляем в разогретую духовку на 50-60 минут.
По истечении этого времени достаём наш пирог, даем ему остыть и украшаем сахарной пудрой, банановыми чипсами или тертым шоколадом.
Приятного аппетита!
Источник