Представляем вашему вниманию рецепт очень красивого и вкусного морковного кекса, готовить который мы будем в мультиварке.
Он получается очень ярким, ароматным, с лимонным вкусом и уплетается «на ура». Ваше окружение обязательно ценит такую вкусную выпечку по достоинству. Приготовить её проще простого, поэтому вам не составит особого труда испечь этот кекс. Сохраните рецептик и разбавляйте свое меню такой вкуснятиной.
Нужные ингредиенты
200 гр муки
150 гр моркови
2 яйца
100 мл растительного масла
100 гр сахарного песка
1 чайная ложка разрыхлителя
1 чайная ложка лимонной цедры
1 столовая ложка лимонного ликера или сиропа
Начинаем процесс
В первую очередь объединяем яйца с сахарным песком и взбиваем все.
После чего наливаем сюда растительное масло и опять перемешиваем.
Используя тёрку, натираем на мелкой фракции морковь и отправляем её к остальным ингредиентам.
Затем добавляем сюда лимонную цедру и вливаем лимонный ликер или сироп. Снова хорошо всё перемешиваем.
Следующим шагом сыпем муку с разрыхлителем и продолжаем процесс. Наше тесто готово.
Берём чашу мультиварки и смазываем её маслом. Затем переливаем подготовленное тесто и устанавливаем режим «Выпечка» на 1 час.
Дожидаемся звукового сигнала об окончании, извлекаем готовый кекс из чаши, остужаем и подаем к столу.
Приятного аппетита!
Источник