Праздничный стол должен быть красивым: Корзина из слоеного теста с мясом, рисом и грибами

Удивительно красивое, вкусное и сытное блюдо!

Ингредиенты:

слоеное тесто — упаковка
фарш — 600 гр
яйца — 2 штуки
сметана — 1 столовая ложка
панировочные сухари — 2-3 столовые ложки
соль
перец
грибы — 400 гр
лук — 1-2 головки
рис — 100-150 гр
петрушка

Приготовление:

В фарш добавляем 1 яйцо, панировочные сухари, сметану, мелко нарезанную петрушку, мелко порезанный лук, соль, перец и специи.

Застилаем форму для запекания пергаментом.

Из фарша делаем шар и кладем его в форму, делаем в середине небольшую ямку.

Слоеное тесто нарезаем полосками шириной 1 см и выкладываем на фарш.Смазываем тесто взбитым яйцом.

Делаем из теста ручку корзины.

Выпекаем при 200 С до золотисто-коричневого цвета, около 40 минут.

Достаем ручку корзины из духовки, чтобы не сгорела.

Нарезаем грибы пластинками и обжариваем на сливочном масле.

Рис промываем и отвариваем в подсоленной воде.

Ручку воткнуть в корзину. Насыпаем рис, а сверху — грибы.

Приятного аппетита!

Фотоматериалы

Источник

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Загрузка...
Праздничный стол должен быть красивым: Корзина из слоеного теста с мясом, рисом и грибами