Хотим познакомить вас с рецептом необычных котлет. Приготовьте их к завтраку и удивите своих близких. Получаются очень вкусными и оригинальными.
Необходимые продукты
яйцо — 4 шт
лук — 25 гр
панировочные сухари — 50 гр
молоко — ¼ ст
белый хлеб — 1 кусочек
твердый сыр — 50 гр
растительное масло — 50 мл
чеснок — 2 дольки
соль, перец по 1 щепотке
Начинаем приготовление
Сначала отвариваем яйца. Складываем их в кастрюлю, заливаем водой и доводим до кипения. Продолжаем варить еще 10 минут.
Лук, чеснок очищаем и тщательно измельчаем. Затем обжариваем на сковороде до золотистого цвета.
В это время берем чашку, наливаем в нее молоко и замачиваем в нем кусочек хлеба.
Твердый сыр и яйца натираем на мелкой терке. Выкладываем в глубокую чашку. Добавляем отжатый хлеб, лук и чеснок. Всыпаем соль и перец. Тщательно перемешиваем.
Берем противень, смазываем его маслом.
Из получившегося фарша формируем котлетки, обваливаем их в панировочных сухарях и выкладываем на противень. Ставим запекаться в духовку до появления золотистой корочки.
Приятного аппетита!
Источник
