Сейчас особенно популярны торты в стакане. В этом нет ничего удивительного, ведь на приготовление такого тортика уходит около 5 минут, а внешне он выглядит просто восхитительно.
Необходимые продукты
бисквитное печенье – 0,4 кг
жирные сливки – 2,5 ст
какао – 75 гр
кофе «Экспрессо» — 50 мл
ликер – 3 ст.л
сахарная пудра – 3 ст.л
Начинаем приготовление
Выдавливаем кружочки из бисквитного печенья. Оставшиеся обрезки оставляем.
Готовим пропитку. Смешиваем кофе и ликер.
Затем взбиваем сливки с сахарной пудрой. Делаем это до тех пор, пока они не увеличатся в 2 раза.
Формируем торт. В стакан кладем ложку сливок, сверху бисквит и пропитываем его. Затем снова добавляем сливки и присыпаем какао. Делаем еще один слой из крошки бисквита, пропитываем ее и снова кладем сверху сливки и присыпаем какао.
Так чередуем слои, пока не наполним стаканы полностью. Украшаем какао или кремом.
Приятного аппетита!
Источник