Хотим познакомить вас с уникальным блюдом. Его можно использовать в качестве гарнира или делать с ним вкуснейшие бутерброды.
Необходимые продукты
бекон – 0,2 кг
лук – 50 гр
вода – 1 л
сахар – 25 гр
соль – 1 ч.л
зеленый горошек – 0,8 кг
Начинаем приготовление
Бекон нарезаем маленькими кусочками. Лук чистим и измельчаем. Обжариваем подготовленные овощи на сковороде.
В кастрюлю наливаем воду, всыпаем сахар и соль. Доводим все до кипения. Затем всыпаем зеленый горошек, лучше, если он будет замороженный. Варим 3-4 минуты. Затем процеживаем, а воду сливаем в отдельную кастрюлю.
Смешиваем горошек с беконом и взбиваем до состояния пюре. Если оно получается слишком густое, подливаем воду, в которой варился горошек. Лучше подавать в горячем виде.
Приятного аппетита!
источник
Самые вкусные в мире котлеты