Очень вкусный куриный суп без муки (по — турецки)

Этот суп получается вкусным и невероятно полезным. Готовить мы его будем на курином бульоне, приготовленном по рецепту с нашего сайта, с добавлением кусочков куриного филе.

С приготовлением этого супа справится даже ребенок. Суп по — турецки станет отличным дополнением к вашему повседневному меню.

Необходимые продукты

1,5 литра куриного бульона
250 грамм куриного филе
5 столовых ложек йогурта
1/2 лимона
1 желток
5 столовых ложек макарон
зелень
соль, перец

Начинаем приготовление

Куриное филе отвариваем и разбираем на волокна.
Куриный бульон доводим до кипения и добавляем макароны. Варим их до готовности.
Приготовим заправку. Выжимаем в миску лимонный сок. В другую чашку кладем йогурт, добавляем желток и хорошо перемешиваем. Затем в массу вливаем лимонный сок и снова перемешиваем.
В бульон с макаронами всыпаем курицу, доводим до кипения. Немного бульона наливаем в заправку, перемешиваем и вливаем заправку в бульон. Все тщательно перемешиваем и перчим по вкусу.
В готовый суп добавляем измельченную зелень, доводим до кипения, снимаем с огня и подаем к столу.

Приятного аппетита!

Источник

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Загрузка...
Загрузка...
Загрузка...
Очень вкусный куриный суп без муки (по — турецки)