Аппетитный пирог с тыквой и мясом

Представляем вашему вниманию рецепт вкуснейшего пирога с тыквой.

Он очень сочный, аппетитный, ароматный и безумно вкусный. Я не думала, что пироги с тыквой могут быть такие обалденные, пока не попробовала этот. Рекомендую теперь всем. Сохраняйте рецептик и разбавляйте своё меню таким потрясающим пирогом.

Нужные ингредиенты

Для теста

240 гр муки
190 мл воды
60 мл растительного масла
1 чайная ложка соли

Для начинки

300 гр тыквы
200 гр мясного фарша
2 луковицы
соль и душистый перец по вкусу
щепотка зиры

Дополнительно

сметана для смазывания пирога

Начинаем процесс

В первую очередь берем отдельную емкость и объединяем в ней воду, соль и растительное масло. После чего добавляем муку и замешиваем мягкое тесто. Оборачиваем в пищевую пленку и оставляем на некоторое время.
Готовим начинку. Нарезаем мелко лук и тыкву. Объединяем эти подготовленные ингредиенты с фаршем. Затем солим, перчим и добавляем зиру. Хорошо всё перемешиваем.
По истечению нужного времени делим наше подготовленное тесто на две части. Каждую из них раскатываем в пласт, размером с противень, на котором будет выпекаться пирог. И не забываем положить бумагу для выпечки. Поверх неё кладем первый раскатанный пласт. Заворачиваем немного края. После чего выкладываем всю начинку и накрываем вторым пластом теста. Затем надо хорошо залепить края. Делаем несколько дырочек в пироге и смазываем поверхность сметаной.
Разогреваем духовку до 180 градусов и отправляем туда противень на 40 минут. Во время запекания требуется несколько раз открыть духовку и сбрызнуть водой из распылителя на ее стенки.
По истечению нужного времени достаём готовый пирог и также сбрызгиваем его водой. Оставляем на 10-15 минут и подаем к столу.

Приятного аппетита!

Источник

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Аппетитный пирог с тыквой и мясом