Невероятно вкусные запеченные овощи в маринаде

Это легкий полезный гарнир или полноценное второе блюдо.


Ингредиенты

баклажан
кабачок
болгарский перец
головка репчатого лука
3 зубчика чеснока
2 ст. ложки соевого соуса
1 ст. ложка уксуса
4 ст. ложки растительного масла

Приготовление

Для маринада: чеснок выдавливаем в масло, добавляем уксус, соевый соус, перемешиваем.
Овощи нарезаем кусочками. Кладем овощи в кастрюлю, заливаем маринадом и оставляем на час.
Затем выкладываем маринованные овощи на противень, застеленный пергаментной бумагой. Запекаем в духовке при 190°С до готовности.
Приятного аппетита!

Источник

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Невероятно вкусные запеченные овощи в маринаде