Попробуйте приготовите этот омлет по-каталонски — и он станет Вашим фирменным блюдом!

Омлет по-каталонски: очень интересный рецепт!

Ингредиенты:

● 3 яйца

● 2 ст.л. молока

● ветчина, сыр,помидоры (или любые другие ингредиенты)

● соль,перец

● сливочное масло

Приготовление:

Яйца с молоком взбить венчиком, посолить, поперчить по вкусу.

Нарезать ингредиенты для начинки.

На сковороде растопить кусочек сливочного масла, влить 2/3 омлетной массы. Добавить начинку.

Как только омлет слегка подрумянится с одной стороны, слегка прижимая, начинаем его сворачивать в трубочку до середины.

Затем передвинуть свернутый омлет в центр сковороды, влить оставшуюся массу и довести до готовности (до такой консистенции, чтобы можно было продолжить сворачивать омлет).

Таким образом получится ровный омлет!

Готовый омлет разрезать на кусочки.

Омлет вкусный как горячим, так и холодным.

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Попробуйте приготовите этот омлет по-каталонски — и он станет Вашим фирменным блюдом!