5 вкуснейших салатов с грибами

Представляем вашему вниманию подборку рецептов обалденных салатов с грибочками.

Все мы знаем, что грибы — кладезь витаминов и минеральных веществ, который необходимы человеческому организму. Даже маленькая их порция замечательно утоляет голод, а благодаря лецитину организм очищается от лишних жировых отложений. Безумно вкусными и ароматными получаются из грибов салаты.

№1 Салат слоёный с яйцами и курицей

Нужные ингредиенты

  • Шампиньоны (маринованные) – 1 банка
  • Луковица – 1 шт
  • Куриное филе – 1 шт
  • Картофель – 2 клубни
  • Морковка – 2 шт
  • Сыр (твёрдый) 120 гр
  • Яйцо – 2 шт
  • Майонез по вкусу
  • Масло (растительное) – 2 столовые ложки
  • Зелень

Начинаем процесс

  1. В первую очередь мелко нарезаем лук и выкладываем на сковороду разогретую с маслом. Обжариваем до его мягкости.
  2. Грибы режем и отправляем в луку. Жарим еще 5 минут. Солим, перчим и тщательно перемешиваем.
  3. Отвариваем морковь и картофель в подсоленной воде. Остужаем и, используя терку, на крупной фракции натираем эти два ингредиента.
  4. С сыром проделываем тот же процесс.
  5. Варим курицу (15-20 минут после закипания) в подсоленной воде. После чего рвем ее на кусочки.
  6. Отвариваем яйца вкрутую.
  7. Зелень вымываем и измельчаем.
  8. Берем салатницу и на ее дно выкладываем: картофель, майонез, зажарка с грибами, морковь, майонез, тертый сыр и яйцо, зелень.

Приятного аппетита!

Источник

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Загрузка...
5 вкуснейших салатов с грибами