Представляем вашему вниманию рецепт торта, который очень быстро готовится.
Всего 10 минут на подготовку теста, и потом очень быстрое выпекание. И за такое короткое время вы сможете уже наслаждаться этим замечательным лакомством. Это отличный вариант для тех, кто не любит долго времени проводить на кухне. Вкус этого торта обязательно порадует вас и ваше окружение.
Нужные ингредиенты
100 г сливочного масла
400 г сгущеного молока
2 яйца
200 г пшеничной муки
половина чайной ложки соды
лимонный сок (для гашения соды)
2 чайные ложки какао
300 мл сметаны
150 г сахарного песка
шоколад по вкусу
Начинаем процесс
В первую очередь растапливаем сливочное масло. После чего объединяем его со сгущенным молоком и яйцами. Затем высыпаем муку и соду, гашеную уксусом. Замешиваем тесто.
Делим его на три части и в одну из них добавляем какао. Раскатываем каждый кусочек в пласт и отправляем в форму, предварительно застеленную пекарской бумагой и смазанную сливочным маслом.
Разогреваем духовку до 180° и по очереди выпекаем каждый корж по полчаса. Готовность проверяем спичкой или зубочисткой.
Используя миксер, взбиваем сметану с сахарным песком около 5 минут. Смазываем каждый корж кремом. Только делаем это тогда, когда коржи ещё тёплые с небольшим количеством крема. Он не должен стекать.
Используя тёрку, натираем шоколад и посыпаем им готовый торт. После чего отправляем в холодильник на некоторое время для пропитки.
Приятного аппетита!
Источник