Представляем вашему вниманию рецепт очень сытного и вкусного салатика для разбавления вашего меню.
Замечательно сочетается он со многими блюдами и подойдёт для любого стола. Также некоторые его употребляют как отдельный гарнир. Он получается очень сытным и мега аппетитным. Можете разнообразить его какими-то дополнениями, тут вы можете включить свою фантазию. Приготовить его очень легко и количество ингредиентов минимальное. Сохраняйте рецептик и разбавляйте свое меню такой вкуснятиной.
Нужные ингредиенты
- 100 гр кускуса
- 5-6 помидор черри
- 50 гр сыра Фета
- 1 столовая ложка оливкового масла
- 1 чайная ложка лимонного сока
- 10 гр мяты и петрушки
- соль по вкусу
Начинаем процесс
В первую очередь запариваем кускус в 200 мл кипятка. После чего добавляем туда соль и накрываем крышкой или тарелкой. Затем обязательно укутываем в кухонное полотенце и оставляем на четверть часа.
Хорошо вымываем помидоры черри и разрезаем их на половинки. Мяту промываем и снимаем листочки. Петрушку вместе с этими листочками мелко нарезаем. Сыр также режем небольшими кубиками.
Когда наш кускус запарился, вилкой перемешиваем его и даем полностью остыть. После чего отправляем сюда подготовленные черри, мяту, петрушку и сыр.
Вливаем лимонный сок и оливковое масло.
Аккуратно все перемешиваем, перекладываем в салатник и подаем к столу.
Приятного аппетита!
Источник