Ингредиенты:
- 9 ст. л. муки (без горки)
- 2 яйца
- 4 ст. л. сметаны
- 4 ст. л. майонеза
- сыр
Приготовление:
- Смешиваем все ингредиенты для теста. Должно получиться тесто, как густая сметана.
- Выливаем тесто на сковородку, смазанную маслом, сверху выкладываем любую начинку по вкусу (помидоры, колбаса, солёные огурчики, оливки, помидоры и др.).
- Наносим майонез и толстый слой сыра.
- Ставим сковороду на плиту на несколько минут на средний огонь.
- Накрываем сковороду крышкой до расплавления сыра.
Приятного аппетита!