Шоколадная колбаска — это самый любимый десерт моих домашних! Готовлю её не слишком часто, по многочисленным просьбам и в основном зимой. Рецепт бабушки моего мужа из старенькой её тетрадки и это самый лучший вариант колбаски из тех, что довелось попробовать. Приглашаю...Читать далее »

Из свинины, моркови, чеснока и чернослива в домашних условиях рекомендуется приготовить ароматную и сочную буженину. Ингредиенты: лимонный сок свежевыжатый (67 мл); свиная вырезка (1,7 кг); свежемолотый перец черный (по вкусу); липовый мед жидкий (54 мл); крупная морковь...Читать далее »

Из жирного творога, клубники и ванилина рекомендуется приготовить нежный пудинг, который можно подавать в качестве десерта на обед. Достоинство такого нежного и очень вкусного десертного блюда, тающего во рту, заключается в том, что оно очень просто готовится, а это...Читать далее »

Это блюдо — изюминка грузинской кухни. Попробуйте — сказочно вкусно! 0,5 кг говядины, 4 луковицы, 2 крупных разноцветных стручка сладкого перца, 2-3 помидора, 5 зубчиков чеснока, стручок острого перца, 1 ст. томатного сока (лучше домашнего), грузинская аджика, готовая смесь...Читать далее »

Ко мне часто приходят гости на чай, и я стараюсь каждый раз угостить их чем-то новым. Вспомнила, что когда-то давно пекла эклеры и всем они очень нравились. Отыскала рецепт из своей кулинарной книжки — и вот что из этого получилось. Для теста: вода — 125 мл, молоко -125 мл,...Читать далее »

Салаты с помидорами отличаются своим ингредиентным разнообразием, незатейливостью в приготовлении и, конечно же, яркими характеристиками полезности. Совершенство вкусовых оттенков такого овощного блюда достигается не только удачным подбором компонентов, но и...Читать далее »

Тема этого рецепта — Рагу алла Болоньезе ( мясной соус к макаронам), что по русски обозначает рагу сделанное в Болонье. Болонья это достаточно большой город в Италии. И как всякий итальянский город Болонья славится огромным количеством традиционных блюд. Но именно это...Читать далее »