Ингредиенты:
- кило окорочков,
- 10 картошек,
- один лук,
- одна морковь,
- две средних помидорки,
- лаврового листа пару штук,
- перец душистый 3-4 штуки,
- соль и черный перец (молотый) по вкусу.
Приготовление:
- Нарежем мясо на кусочки.
- Посолим и поперчим.
- Вместе с помидорами нарежем все овощи.
- Отдельно посолим картошку.
- Сложим всё в 3-х литровую банку слоями.
- Добавим специи.
- Накроем банку фольгой.
- Поставим в холодную духовку! и выставим температуру на 180 °С.
- Готовим 90 минут.
Приятного аппетита!