Различные запеканки — настоящие палочки-выручалочки работающих хозяек. Достаточно смешать все ингредиенты, пока разогревается духовка, и запечь. Поэтому сегодня мы предлагаем вам приготовить запеканку из бананов, творога и йогурта — можно подать ее на завтрак, ужин или в качестве десерта.
Подойдут и недозрелые, и перезрелые плоды!
Десерт получается в меру сладким и без сахара, но можно его дополнительно подсластить.
Самый полезный вариант — полить мёдом или кленовым сиропом, но можно побаловать себя шоколадным, карамельным или ягодным соусом, посыпать орехами.
Всё зависит только от ваших предпочтений!
Ингредиенты:
- Банан — 5 шт.
- Лайм — 1 шт.
- Творог — 200 г
- Йогурт — 100 г
- Мёд — 30–50 г
- Яйцо — 1 шт.
Приготовление:
1. Очистите бананы, разрежьте пополам вдоль, взбрызните соком лайма или лимона.
Выложите в форму для запекания.
2. Смешайте с помощью блендера творог с яйцом и йогуртом. Залейте смесью половинки бананов.
3. Запекайте около 20–30 минут при 180 градусах.
4. Поместить в заранее нагретую духовку до 180 градусов, выпекать примерно 20–30 минут.
Дайте готовой запеканке слегка остыть и подавайте, полив мёдом.