По описанию рецепта не кажется, что готовить рулет действительно быстро и просто, но это так.
Ингредиенты:
- яйца 3 шт.
- мука 3 ст. л.
- сахар 3 ст. л.
- варенье 150 гр.
Приготовление:
- Без затей смешайте в миске яйца, муку и сахар
- Вылейте смесь на застланный пергаментом противень и разровняйте ложкой.
- Выпекайте при 200 °C около 15 минут. Проверяйте, рулет должен пропечься, но сохранить эластичность.
- Когда тесто приготовится, положите бисквит прямо с бумагой на полотенце и скатайте в рулет.
- Затем аккуратно удалите бумагу и дайте тесту остыть.
- После этого разверните бисквит, смажьте вареньем и заверните обратно.