Ассорти Морское
Опубликовано 18.02.2022Ассорти морское
Нам понадобится:лосось копченый либо кета – 150 граммкреветки варено-мороженые – 200 граммзелень веточкамилимон – 1 штука.
кальмары консервированные – 1 банка
Консервированные мускл морского гребешка – 200 грамм
Ход приготовления:Мускул морского гребешка и кальмаров отцедите от заливки.
кальмары окуратненько нарезать соломкой
Креветки тщательно очестить от панцеря, залейте горячей водой, добавьте кусочек лимона и погреть в течении пяти минут, после чего вновь охладить.Мясо копченого лосося нарежьте тонкими ломтиками и оберните ими куски мускула морского гребешка. Скрепите шпажками для бутербродов.
Положить все приготовленные креветки на блюдо, кальмаров, куски обернутого лососем мускула морского гребешка.
Блюдо урасить лимоном и зеленью.