Открыть меню

Хлебный суп на кефире

Для приготовления супа нам понадобиться:1 литр кефира

200 грамм ржаного хлеба

2 луковицы

2 соленых огурцарубленная зелень укропа и петрушкичернный молотый перецсоль по вкусу

Ход приготовления: Хлеб порежьте ломтиками и подсушите в горячей духовке. Дайте остыть и натрите на терке или пропустите через мясорубку с мелкой решеткой. Лук очистите и мелко нашинкуйте.

Огурцы очистите от кожуры и нарежьте тонкой соломкой. Подготовленные продукты соедините, добавьте петрушку и укроп. Посолите, поперчите,  залейте кефиром и перемешайте. Суп будет более витаминным и вкусным, если заменить соленые огурцы на свежие, а в качестве приправы использовать зелень кинзы.Приятного аппетита!!!

Метки: рецепт супа,

Рекомендуем:  БЛАНШИРОВАНИЕ/ ВАРКА ЗЕЛЕНЫХ ОВОЩЕЙ
Оцените статью: 1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд
Загрузка...

Добавить комментарий

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.

Карта сайта - Пользовательское соглашение- Контакты