Открыть меню

Куриная печень по-французски

Ингредиенты:Печень куриная – 500 г, шампиньоны – 300гр., помидор (у меня кетчуп) – 2шт (2ст.л.), лук репчатый – 2 шт., чеснок – 2 зубчика, сметана (у меня молоко) – 200мл. (на глаз), масло растительное.

Чеснок натереть на мелкой тёрке, обжарить, добавить лук, немного обжарить и добавить шампиньоны (у меня были мороженные резаные, их надо чуть больше).Через 10 минут (а у меня после того как выпарилась вода) добавить порезанные мелкими кубиками помидоры (у меня 2 ложки кетчупа), тушить ещё около 5 минут.Добавить печень и тушить около 10 минут.Когда печень готова добавляем сметану (у меня молоко). Ещё немного потушить и готово!

Рекомендуем:  “Грузинская закуска”
Оцените статью: 1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд
Загрузка...

Добавить комментарий

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.

Карта сайта - Пользовательское соглашение- Контакты