Пирог с клубникой

Опубликовано 18.02.2022

Для приготовления рецепта нам понадобиться: 1 стакан пшеничной муки для теста 4 чайных ложки муки для начинки

140 грамм сливочного масла

2 столовых ложки

40 грамм для начинки

1 яичко для теста и. 3 штуки для начинки

300 грамм сливков 450 грамм клубники

50 грамм шоколада

1 чайная ложка молотой корицы 1 столовая ложка сахарной пудры Ход приготовления:Для приготовления теста пирога с клубникой нужно взять:125 грамм сливочного масла взбить вместе с сахаром, добавитьсливки и яичко, хорошенько перемешать. Высыпать муку, замешать тесто и охладить в течении одного часа.

Раскатать тесто толщиной до трех миллиметров, уложить в смазанную растительным маслом форму, проткнуть вилкой и дать постаять оклол

15 мин в холодильнике. Пекут клубничный пирог при температуре двухсот градусов цельсия до румяной корочки и охладить.Шоколад растопить и смазать им основание выпеченного нами пирога.

Сахар, сливки, яичные желтки, муку, смешать и варить, помешивать на водяной бане до загустения. Все полученное охладить и добавить взбитые сливки.

Клубнику разрезать по полам, уложить в основании пирога, залить приготовленной смесью. Посыпать смешанной с корицей сахарной пудрой и запечь еще 3–5 мин. Вынув готовый наш клубничный пирог, дайте ему остыть и приятного вам аппетита.

Метки: клубничный пирог,

Рекомендуем: Ягодное суфле

Оцените статью:

Загрузка...

Добавить комментарий Отменить ответ