Постный майонез — отличная заправка для различных салатов. Употреблять его можно не только в пост, но и в обычные дни. Такой майонез понравится всем, особенно вегетарианцам и тем, кто придерживается здорового питания. Соус получается вкусный, густой и аппетитный!.
Необходимые продукты
растительное масло — 1 ст
соевое молоко — 0,5 ст
соль — 0,5 ч.л
сахар — 0,5 ч.л
горчица — 1 ч.л
яблочный уксус — 1 ч.л
лимонный сок — 1 ст.л
Начинаем приготовление
Подготавливаем ингредиенты.
В чашу блендера вливаем растительное масло, добавляем соевое молоко, всыпаем соль, сахар, кладем горчицу, вливаем яблочный уксус и добавляем лимонный сок.
Все взбиваем блендером до однородной массы и все. Соус готов, можно заправлять салаты.
Источник