Один из простых и очень вкусных рецептов на каждый день. Очень легкий и в тоже время питательный салатик для обеда или ужина.
Ингредиенты
баклажаны
морковь
лук
болгарский перец
мясо (желательно слегка подмороженное, тонко нарезаем)
Приготовление
Всё соломкой режем и обжариваем на сковороде по отдельности.
Выкладываем на салфетку бумажную, чтобы убрать излишек жира.
Соединяем, солим, перчим (если кто любит). Поливаем соком лимона. Подаем на стол теплым.
Приятного аппетита!
Источник