Перечень инструментов для айсинга

Опубликовано 11.02.2022

Инструменты для айсинга – это полезные приспособления, которые используют для нанесения айсинга непосредственно на кондитерские изделия или же для работы с шаблонами. В последнем случае инструментом выводят контуры изображения на полиэтиленовой пленке, под которую предварительно подкладывают шаблон с необходимым рисунком. Искусные мастера могут рисовать и без шаблонов, выводя свои творения на пергаментной бумаге. В любом случае, пригодятся такие инструменты для айсинга, как набор инструментов для работы с айсингом и аппарат для установки и изготовления сахарных шариков на айсинг. Набор инструментов включает компрессор, 8 шприцев для рисования, адаптер для шприца и пакет сухой смеси Sugarveil. Такое автоматизированное приспособление позволяет легко и удобно работать с айсингом, ведь вам не нужно уделять внимание и силы для одновременного выдавливания массы и рисования, как в обыкновенном кондитерском шприце. Такие инструменты для айсинга позволяют сосредоточиться только на рисовании, чтобы проделывать его быстро и качественно. А значительное количество шприцев дает возможность работать с айсингом разных цветов одновременно.

Аппарат для установки и изготовления сахарных шариков на айсинг – также полезное приспособление, особенно для тех, кто профессионально занимается украшением кондитерских изделий, ведь разноцветные сахарные шарики способны придать пикантный вид любому изделию. Зачем покупать шарики, если можно делать их дома самому? В набор аппарата входит компрессор, адаптер для иглы и три иглы для шариков.

Говоря об инструментах для айсинга, нельзя не вспомнить о резиновом коврике для айсинга. Его нельзя назвать инструментом как таковым, но он является очень полезным приспособлением для создания хрупкого айсинга, такого, как вуаль из сахара, цепочки или решетчатые изображения. Взбитую смесь наносим на коврик, растираем с помощью скребка и ждем 30 мин., пока изображение высохнет; затем осторожно отделяем его от коврика. На силиконовых ковриках могут быть выбиты различные изображения – полоски, сетка, цветы, снежинки и пр.

Оцените статью:

Загрузка...

Добавить комментарий Отменить ответ