КРУЧЕНИКИ С КАПУСТОЙ
Опубликовано 18.02.2022
Для приготовления рецепта нам понадобиться:500 г мяса, 400 г белокочанной капусты, 100 г репчатого лука, 2 ст. ложки томатной пасты, 3 ст. ложки растительного масла, 1 ст. ложка муки, сахар, соль и перец по вкусу.Ход приготовления:Капусту нарезать соломкой, бланшировать в кипящей воде и обжарить на растительном масле с репчатым луком, добавить томатную пасту, соль, сахар, перец.Мясо нарезать порционными кусками, отбить мокрой тяпкой, посолить, поперчить. На каждый кусок мяса положить ложку тушеной капусты, плотно завернуть крученик и обвязать ниткой, панировать в муке. Уложить крученики в сотейник, залить мясным бульоном, посолить, поперчить и тушить 30—40 минут до готовности.
Метки:
Оцените статью: 
Загрузка...
Крученики с капустой — просто восторг! 😍 Этот рецепт покорил мое сердце и желудок. Сочетание нежного мяса с ароматной начинкой из капусты создают гармоничный вкус, который невозможно забыть. Подрумяненная корочка добавляет текстуру и аппетитный вид. Я всегда ищу новые способы удивить своих близких, и это блюдо стало настоящей находкой. Легко в приготовлении и сытно — идеальный вариант как для семейного ужина, так и для праздничного стола. Приятно видеть, как всех радует этот кулинарный шедевр. Спасибо за такой потрясающий рецепт! 🥰