Обалденный рулетик на скорую руку — «Спортсменка»

Ингредиенты:

кабачки — 900 грамм
яйца — 2 штуки
мука — 1/2 стакана
зелень
специи по вкусу

Начинка:
шампиньоны — 100 г
фарш — 100 г
луковица — 1 шт
тертый сыр — 100
зелень
перец и соль

Приготовление:

Натираем кабачок на крупной терке, добавляем яйца, мука, зелень, специи. Жарим приготовленную смесь с двух сторон на сковородке.

Для начинки: обжарить до готовности порезанные шампиньоны, фарш, мелконарезанный лук, солим и перчим.

Кабачковую лепешку остужаем и раскладываем сверху начинку, посыпаем натертым сыром и сворачиваем в рулет. Можно украсить зеленью или помидорами. Подаем нарезав небольшими кусочками.

Приятного аппетита!

Фотоматериалы

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Загрузка...
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Обалденный рулетик на скорую руку — «Спортсменка»