Представляем вашему вниманию рецепт очень вкусных оладий с бананами.
Рецептов этого блюда достаточно много. Мы вам предлагаем разнообразить свое меню оладушками с бананами, готовить которые мы будем на кефире. С этой выпечкой справится даже начинающая хозяйка. Сохраняйте рецептик, готовьте и наслаждайтесь.
Нужные ингредиенты
1 банан
125 мл кефира
160 гр муки
1 яйцо
1 столовая ложка сахарного песка
половина чайной ложки корицы
половина чайной ложки соды
1 чайная ложка лимонного сока
подсолнечное масло для жарки
Начинаем процесс
В первую очередь очищаем банан и режем его на небольшие кусочки. Разминаем вилкой и сыпем к нему сахарный песок. Обязательно добавляем лимонный сок для того, чтобы они не потемнели.
После чего вбиваем яйцо и хорошо всё перемешиваем.
Затем требуется нагреть кефир и отправить его к остальным ингредиентам.
Просеиваем сюда муку и сыпем корицу. Хорошо всё перемешиваем и вводим гашеную соду. В результате мы получаем густое, но плавно сползающее с ложки тесто.
Разогреваем сковороду с растительным маслом и выкладываем по одной столовой ложке подготовленного теста. В тот момент, когда на поверхности появятся пузырьки, мы их переворачиваем и обжариваем с другой стороны.
После чего выкладываем на бумажные полотенца для того, чтобы удалить лишнее масло, и подаем к столу.
Вам еще могут понравиться вкуснейшие шоколадные оладьи на кислом молоке, рецепт которых вы найдете на нашем сайте «Идеи рецептов».
Приятного аппетита!
Источник