Эксперимент удался на славу!
Ингредиенты:
мука — 1.5 стакана
сахар — 1,5 стакана
яйца — 5 штук
апельсина — 2 штуки
сахарная пудра
Приготовление:
Взбиваем яйца с сахаром, постепенно добавляем муку и хорошо перемешиваем.
Выливаем 1/3 теста в форму для запекания, смазанную сливочным маслом.
Очищаем апельсины от кожуры и косточек, разрезаем дольки на 2 части.
Выкладываем половину очищенных апельсинов на тесто и заливаем еще 1/3 теста, выкладываем оставшиеся апельсины и заливаем остатками теста.
Запекаем при 180 С в течение 20-30 минут, проверяя готовность спичкой или зубочисткой.
Посыпаем готовую шарлотку сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы
Источник