Готовить эти чудесные мини-запеканки с сыром одно удовольствие, даже проще, чем сжарить обыкновенную яичницу. Не верите, тогда попробуйте обязательно! А какие вкусные эти запеканки, только на тарелочку выложил — разлетелись в одно мгновенье! На то она и вкуснота, чтобы на тарелке долго не лежать.
Ингредиенты:
творог — 200 грамм;
твердый сыр — 50 грамм;
помидор — небольшой;
перец — 1 небольшой;
рубленая зелень;
яйцо — 2 штуки;
соль перец по вкусу.
Мини-запеканки с сыром. Пошаговый рецепт
Яйца разотрите с творогом. Помидор и перец нарежьте кубиками, сыр натрите на терке, зелень мелко порубите. Все смешайте.
Получившуюся массу выложить в формочки для кексов и отправить в духовку, разогретую до 200 °С, на 15-20 минут.
Дайте вкусняшкам немного остыть, и подавайте к столу.
Мини-запеканки с сыром придутся по вкусу как взрослым, так и деткам. Приготовьте обязательно, и приятного вам аппетита!
Источник