Представляем вашему вниманию рецепт очень аппетитных маффинов, которые понравятся всем без исключения.
Рецепты закусочных маффинов достаточно много. Мы вам предлагаем приготовить их из трех сыров, что несомненно порадует каждого, кто их попробует. Они выступят отличной закуской на любом столе или же просто перекусом на работе или в школе. Полюбят их не только взрослые, но и дети. Любители сыров будут от этого лакомства в полном восторге. Сохраняйте рецептик и радуйте свое окружение таким вкуснейшим блюдом.
Нужные ингредиенты
120 гр муки грубого помола
1 яйцо
50 мл растительного масла
75 гр Моцареллы
80 гр твердого сыра
50 гр Пармезана
80 мл молока
2 чайные ложки разрыхлителя
соль по вкусу
Начинаем процесс
В первую очередь, используя терку, на мелкой фракции натираем Пармезан, а твердый сыр и Моцареллу режем маленькими кубиками.
В отдельной емкости объединяем яйца, молоко и растительное масло. Хорошо всё взбиваем.
Сыры соединяем между собой, добавляем туда муку, разрыхлитель и соль. Вливаем подготовленную жидкую смесь и хорошо перемешиваем.
Берем формы для маффинов, смазываем их немного маслом и наполняем подготовленным тестом.
Отправляем в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов, на 20 минут.
Источник