Вкуснейшие домашние сосиски с курицей

Представляем вашему вниманию рецепт обалденных сосисок, которые понравятся абсолютно каждому.

Они получаются очень нежными, ароматными и просто разлетаются со стола еще горячими. Что сказать?

Домашнее — есть домашнее, в магазине таких точно не купить. Попробовав их однажды, вы будете готовить их снова и снова. Наслаждайтесь!

Нужные ингредиенты

  • 500 гр куриного филе
  • 1 яйцо
  • 50 гр сливочного масла
  • 100 мл молока
  • соль
  • молотый черный перец
  • половина чайной ложки молотой паприки
  • половина чайной ложки молотого кориандра

Начинаем процесс

В первую очередь вымываем тщательно мясо. Нарезаем кусочками и отправляем измельчаться в мясорубку.

При этом процессе добавляем кусочек масла и продолжаем.

Вбиваем яйцо, сыпем молотые перцы, кориандр соль и вливаем молоко. Тщательно перемешиваем.

Раскладываем на столе пищевую пленку и помещаем на нее 2 столовые ложки фарша и сворачиваем их как конфетку.

Надо это делать плотно для того, чтобы убрать весь воздух.

Изделия при таком процессе получатся ровными и красивыми. Берем нитки и завязываем ими края.

Отправляем их в кастрюлю, заливаем холодной водой и доводим до кипения. 20 минут следует их поварить на маленьком огне.

Ставим сковороду на плиту и кладем чайную ложку сливочного масла или растительного.

И обжариваем наши сосиски до красивой корочки.

Приятного аппетита!

Источник

Загрузка...

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Вкуснейшие домашние сосиски с курицей