Простой и вкусный салат с кускусом и помидорами

Представляем вашему вниманию рецепт очень сытного и вкусного салатика для разбавления вашего меню.

Замечательно сочетается он со многими блюдами и подойдёт для любого стола. Также некоторые его употребляют как отдельный гарнир. Он получается очень сытным и мега аппетитным. Можете разнообразить его какими-то дополнениями, тут вы можете включить свою фантазию. Приготовить его очень легко и количество ингредиентов минимальное. Сохраняйте рецептик и разбавляйте свое меню такой вкуснятиной.

Нужные ингредиенты

  • 100 гр кускуса
  • 5-6 помидор черри
  • 50 гр сыра Фета
  • 1 столовая ложка оливкового масла
  • 1 чайная ложка лимонного сока
  • 10 гр мяты и петрушки
  • соль по вкусу

Начинаем процесс

В первую очередь запариваем кускус в 200 мл кипятка. После чего добавляем туда соль и накрываем крышкой или тарелкой. Затем обязательно укутываем в кухонное полотенце и оставляем на четверть часа.
Хорошо вымываем помидоры черри и разрезаем их на половинки. Мяту промываем и снимаем листочки. Петрушку вместе с этими листочками мелко нарезаем. Сыр также режем небольшими кубиками.
Когда наш кускус запарился, вилкой перемешиваем его и даем полностью остыть. После чего отправляем сюда подготовленные черри, мяту, петрушку и сыр.
Вливаем лимонный сок и оливковое масло.
Аккуратно все перемешиваем, перекладываем в салатник и подаем к столу.

Приятного аппетита!

Источник

Загрузка...

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Простой и вкусный салат с кускусом и помидорами