Омлет с сыром на сковороде – любимое блюдо моих детей.
Причем не только с точки зрения дегустаторов, но и кулинаров.
Они нашли рецепт приготовления вкусного омлета на канале youtub, решили приготовить – и всё, о завтраке для них можно не беспокоиться.
Ингредиенты:
2 яйца;
2 столовые ложки молока;
30 – 50 грамм любого твердого сыра;
щепотка соли;
перец, прованские травы.
Сырный хрустящий омлет. Пошаговый рецепт
В молоко добавляем соль, яйца и размешиваем до однородной массы.
Добавляем любимые специи по вкусу (прованские травы придадут блюду неповторимый аромат).
Высыпаем на холодную сковороду сыр, натертый на крупной терке.
Нагреваем сыр на сковороде (с антипригарным покрытием)
Когда сыр расплавится и начнет кипеть добавим взбитые яйца.
Накрываем крышкой, переводим на средний огонь. Готовим до тех пор, пока верхняя часть омлета не станет абсолютно сухой.
Через 3 минуты омлет готов. Складываем его пополам и выкладываем на блюдо.
Необыкновенно вкусный сырный омлет с ароматом трав и хрустящей корочкой станет прекрасным завтраком. Уверена, что это блюдо порадует всю вашу семью.
Рекомендуем попробовать Вам. Будет вкусно!
Источник