Представляем вам рецепт интересного салата из сердца. Готовится он просто и довольно быстро, главное заранее приготовить сердце. Салат красиво смотрится, его можно приготовить на праздничный стол или к семейному ужину. Салат получается вкусным и сытным. И он обязательно понравится вашей второй половине.
Необходимые продукты
500 грамм отварного сердца
2 луковицы
1 морковь
50 грамм грецких орехов
5 маринованных огурцов
100 грамм твердого сыра
пол банки зеленого горошка
соль, перец
майонез
зелень
Начинаем приготовление
Лук очищаем и нарезаем тоненьким полукольцами. Затем обжариваем на раскаленной сковороде с небольшим количеством растительного масла до золотистого цвета.
Морковь очищаем и натираем на крупной терке. Добавляем ее к луку и тушим до мягкого состояния.
Маринованные огурцы нарезаем соломкой. Точно также поступаем с твердым сыром и отварным сердцем.
Рубим орехи ножом. Промытую зелень измельчаем.
Все подготовленные продукты перекладываем в миску. Добавляем зеленый горошек, соль, перец и майонез. А затем хорошо перемешиваем и подаем к столу.
Приятного аппетита!
Источник