Нежнейшие рогалики с повидлом на раз-два-три

Мои домашние рогалики с повидлом получаются на-а-много вкуснее магазинных.

Тесто очень нежное, рассыпчатое и легкое одновременно.

Для начинки можно использовать повидло или домашний мармелад.

Ингредиенты:

400 грамм творога:
мука — 1,5-2 стакана;
сахар — 100 гр.;
50 грамм масла (или маргарина;
яйцо — 1 штука;
сметана — 1 ст.л.;
разрыхлитель для теста — 11 гр.;
пакетик ванилина.
Для начинки:

300 грамм повидла;
чайная ложка сахарной пудры или ахар для посыпки.
Рогалики с повидлом. Пошаговый рецепт

Масло перетрите с сахаром, добавьте творог. яйцо, сметану, ванилин и разрыхлитель.
Затем добавьте муку и замесите мягкое тесто.
Тесто раскатайте в пласт, и нарежьте его треугольниками.
На каждый треугольник положить кусочек мармелада или повидла, сверните трубочкой.
Выпекайте рогалики в духовке при температуре 180°С — 20-25 минут.
За 5 минут до готовности посыпьте рогалик сахаром.
А если пудрой будете присыпать, тогда, когда достанете рогалики с повидлом из духовки.
Приятного аппетита!

Источник

Загрузка...

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Нежнейшие рогалики с повидлом на раз-два-три