Нежный молочный напиток «Эгг-ног»

Представляем вам рецепт сладкого напитка, на основе молока и сырых яиц. Аналогичный напиток у нас в стране «Гоголь-Моголь». В Европе его традиционно подают на рождественские праздники.Напиток получается очень вкусный с нежной пенкой. Вкуснее всего он получается в шейекер, но можно воспользоваться и блендером.

Ингредиенты

  • молоко — 150 гр
  • яйца — 1 шт
  • сахарный сироп — 30 гр
  • мускатный орех — 0,1 гр

Приготовление

Готовим сахарный сироп. Наливаем в кастрюлю воду и всыпаем сахар в пропорции 1:1. Затем доводим до кипения, снимаем пену и процеживаем.
Взбиваем яйцо.
Берем шейкер и вливаем в него охлажденное молоко, сахарный сироп и яйцо. Смешиваем в течение минуты.
Выливаем готовый напиток в бокал и присыпаем мускатным орехом.

Приятного аппетита!

источник

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Загрузка...
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Нежный молочный напиток «Эгг-ног»