Эти пирожки прекрасны и на следующий день!
Ингредиенты:
мука – сколько возьмет тесто
яйца — 2 штуки
сметана (кефира, ряженки, простокваши) — 2 стакана сметаны
немного сахара
соль по вкусу
сода -1 чайная ложка без верха (погасить в 1 столовой ложке уксуса, если используете кефир или простоквашу – не гасить)
Приготовление:
Смешиваем все ингредиенты для тесто. Замешиваем мягкое тесто. Даем ему отдохнуть полчаса.
Для начинки: смешиваем пережаренный фарш с луком и картофельным пюре.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы
источник