Простой рецепт вкусного «студенческого» салата

Салат из лапши быстрого приготовления (его еще называют студенческим) очень экономный и быстрый.

Именно студенты, ограниченные финансами и временем, горазды на кулинарные выдумки. Конечно, некоторым такое блюдо придется не по вкусу, так как покажется недостаточно изысканным. Однако, это не отменяет того, что салат выходит сытным, вкусным, необычным — и очень простым.

Состав продуктов

(все берется на «глаз», я укажу только примерно количество)

две упаковки лапши быстрого приготовления;
3 свежих куриных яйца;
два свежих длинных салатных огурца;
один крупный сладкий болгарский перец (у меня красный);
соль и черный молотый перец — по вкусу;
майонез или универсальный соус — по вкусу;
300-500 грамм вареной колбасы.

Пошаговый процесс приготовления

Яйца необходимо заранее отварить в воде с добавлением соли до готовности (10-15 минут после закипания). Затем остудить в холодной воде и очистить от скорлупы.
Лапшу быстрого приготовления измельчаем прямо в упаковке и перекладываем в миску.
Свежие длинные салатные огурцы моем, обрезаем хвостики (они могут горчить) и нарезаем маленькими кубиками. Перекладываем в миску с лапшой.
Сладкий болгарский перец (у меня красного цвета) моем, отрезаем плодоножку, вынимаем семена и белые перегородки. Нарезаем, как и огурцы, маленькими кубиками. Отправляем к остальным продуктам.
Также мелко режем и вареную колбасу, перекладываем в миску.
Отварные куриные яйца можно мелко нарезать ножом или использовать яйцерезку. Выкладываем в миску.
Солим и перчим салат по вкусу, заправляем майонезом.
Все перемешиваем и ставим миску с салатом в холодильник на 30 минут. За это время лапша станет мягкой — и можно будет подавать салат на стол.
Подать салат можно просто в красивом салатнике, а можно и так, как это показано на фото.

Приятного аппетита.

Источник

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Простой рецепт вкусного «студенческого» салата