Представляем вам рецепт постных оладьев из овощей. Они покорят вас с первого кусочка. Получаются очень нежные и изумительно вкусные. Готовятся оладьи из простых и доступных продуктов. Получаются немного похожими на нежные, но более вкусные.
Необходимые продукты
0,5 килограмм картофеля
0,5 килограмм моркови
1 луковица
5 столовых ложек муки
соль, перец
Начинаем приготовление
Картофель промываем, очищаем и натираем на терке. Чистим и натираем на терке морковь. Очищаем и измельчаем лук.
Подготовленные продукты перекладываем в глубокую миску. Солим и перчим по вкусу, а затем перемешиваем. Туда же отправляем пшеничную муку и снова перемешиваем.
Разогреваем сковороду и жарим на ней оладьи до золотистого цвета.
А еще такие оладьи можно запечь в духовке. Для этого выкладываете их в форму для запекания, предварительно смазанную растительным маслом, и ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 15-20 минут.
Приятного аппетита!
источник