Предлагаю вам идею приготовления очень вкусного блюда, которое нравится абсолютно всем. Идеальный картофель со специями, очень вкусный и ароматный, мы будем запекать в духовке.
Минимальный набор продуктов, минимум времени на подготовку, а в результате – невероятно аппетитный гарнир. Жаренный в духовке картофель можно подать на стол с ароматной малосольной селедкой, копченой скумбрией или салатом из свежих овощей. Золотистые ломтики моркови и картошки в пряных травах кружат голову восхитительным ароматом. Снаружи хрустящая корочка, а внутри нежная и мягкая мякоть: потрясающий вкус просто сводит с ума.
Состав продуктов
500 грамм картофеля;
три средние моркови;
1-1,5 чайных ложки соли;
одна чайная ложка паприки;
одна чайная ложка приправы хмели-сунели;
половина чайной ложки черного молотого перца;
1,5 чайных ложки орегано;
рафинированное подсолнечное масло.
Идеальный картофель: пошаговый процесс приготовления
Картофель тщательно промываем и обсушиваем. Не очищая от кожуры, разрезаем на четыре части. Перекладываем в глубокую посуду.
Морковь промываем, обсушиваем (очищать не нужно) и сначала режем пополам, а потом каждую половинку на 4 части.
Добавляем в миску с картофелем и морковью все специи и соль по вкусу, черный молотый перец.
Добавляем растительное масло без запаха, все очень тщательно перемешиваем.
Противень застилаем фольгой, выкладываем кусочки картошки и моркови, сверху поливаем оставшимся маслом.
Отправляем противень с картофелем в духовку, разогретую до 200 градусов, на 40-50 минут.
Подаем идеальный картофель с любимым соусом, салатом из свежих овощей. А можно и в качестве гарнира к слабосоленой селедке подать: тоже будет очень вкусно.
Готовится такой картофель быстро, поэтому выручит вас в ситуации, когда гости уже на пороге. Самое главное, сделать побольше, чтобы хватило всем гостям.
Рецепты, которые не требуют много времени на подготовку и состоят из самых простых продуктов, мои самые любимые. Надеюсь, что вам такой гарнир тоже придется по душе, и вы запишите его в свою кулинарную книгу.
Приятного всем аппетита и отличного настроения.
Источник