Так вкусно, словами не передать!
Ингредиенты:
Мука сколько возьмет тесто;
Молоко- 300 мл.;
Дрожжи сухие- 20 гр.;
Перец черный молотый- 1 ч. л.;
Сыр твердый- 200 гр.;
Сахар-1ст.л.;
Соль- 2 ч. л.;
Яйцо (желток)- 1 шт.;
растительное масло-3ст.л
Орегано.
Приготовление:
В теплое молоко добавляем дрожжи, сахар, соль, перец, масло и натертый на мелкой терке сыр. Перемешиваем. Вводим просеянную муку небольшими порциями, замешиваем мягкое тесто, не липнущее к рукам.
Ставим тесто в теплое место на 1 час. Затем вымешиваем тесто еще раз.
Смазываем чашу мультиварки маслом и помещаем в него тесто. Посыпаем сверху орегано.
Накрываем крышкой и включаем функцию на «подогреве» минут на 30-40.
По прошествии времени, не открывая крышку мультиварки, включаем режим «выпечка» на 60 минут.
По истечении времени переворачиваем буханку (меняем верх с низом местами) с помощью паровой тарелки, чтобы хлеб зажарился.
Выпекаем еще 10 минут.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Алла Соловей
Фотоматериалы
источник