Потрясающе вкусные горячие бутерброды с картошкой

Вы обязаны попробовать. По вкусу, как картофельные блины!

Ингредиенты:

  • Картофель — 2-3 шт.
  • Батон — 1 шт. (лучше вчерашний)
  • Лук — 1 шт. (не обязательно)
  • Яйцо — 1-2 шт.
  • Масло растительное — для жарки
  • Черный перец, соль — по вкусу

Приготовление:

Очищенный картофель натираем на средней или мелкой терке, слегка отжимаем и сливаем лишнюю жидкость, массу солим и перчим по вкусу.

Добавляем мелко нарезанный или тертый на терке лук, яйцо, хорошенько перемешиваем.

Нарезаем батон ломтиками, шириной около 1,5 см.

Смазываем каждый ломтик батона небольшим слоем картофельной массы и оставляем батон на пару минут пропитаться.

Обжариваем бутерброды на горячей сковороде с маслом, выкладывая картофельным слоем вниз.

Жарим их на среднем огне с обеих сторон до образования румяной золотистой корочки.

Украшаем свежей зеленью и подаем к чаю.

Приятного аппетита!

Фотоматериалы

Источник

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Потрясающе вкусные горячие бутерброды с картошкой