ОГУРЦЫ, ФАРШИРОВАННЫЕ РЕДИСОМ И ЯЙЦАМИ
Опубликовано 18.02.2022ОГУРЦЫ, ФАРШИРОВАННЫЕ РЕДИСОМ И ЯЙЦАМИОГУРЦЫ, ФАРШИРОВАННЫЕ РЕДИСОМ И ЯЙЦАМИДля приготовления рецепта нам понадобиться:1 кг огурцов, 4 яйца, 300 г редиса, 100 г 20% сметаны, 2 ст. ложки зелени укропа и лука, соль и перец по вкусу.Ход приготовления:Огурцы вымыть, вытереть, разрезать вдоль пополам, вычистить из них зерна. Мелко нарезать сваренные вкрутую яйца, натереть на крупной терке редис. Смешать яйца и редис, добавить зелень, соль и перец, густую сметану, хорошо перемешать и наполнить половинки огурцов. Сверху можно положить ломтики ветчины, отварного языка или мяса.
Метки: ОГУРЦЫ, ФАРШИРОВАННЫЕ РЕДИСОМ И ЯЙЦАМИ