Оладья картофельные

Опубликовано 18.02.2022

Для приготовления рецепта нам понадобиться:6 картофелин

5 груш

Пол стакана лимонного сока

120 грамм белого сухого винадве столовые ложки сахарадва яйца

3 столовые ложки мукидве столовых ложки топленого масла гвоздика – 1 бутонодна чайная ложка корицычерный перецсоль по вкусуход приготовления:Груши тщательно очистить, удалить сердцевину. Залить водой, добавьте лимонный сок, сахар, вино, , корицу, гвоздику. Варить двадцать минут. Затем слить воду и протрите на терке груши. Приобретенное пюре взбейте миксером.

Картошку почистить вымыть и на тереть на терке. Слить выделившейся сок, добавьте в картошкуяичко, соль и муку. Выложить тесто столовой ложкой на сковороду с маслом и жарить до полной готовности.

Перед подачей уложите оладьи на тарелку, сверху — грушевое пюре. Украсить листьями мяты.

Рекомендуем: Пирог с кремом и яблоками

Оцените статью: