ОМЛЕТ С ЦВЕТНОЙ КАПУСТОЙ
Опубликовано 18.02.2022Для приготовления рецепта нам понадобиться:2 яйца, 2 ч. ложки муки, 4 ст. ложки молока, 150—200 г цветной капусты, 1 зубчик чеснока, 50 г сливочного масла, соль и перец по вкусу.Ход приготовления:Отваренную заранее цветную капусту разобрать на соцветия, обжарить с раздавленным чесноком, посолить, поперчи гь. Яйца, молоко, муку и немного соли взбить до однородности, вылить на горячую сковороду с растопленным сливочным маслом. Когда омлет немного «схватится», аккуратно выложить в середину капусту, накрыть крышкой и довести омлет до готовности.
Метки: